题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友zytkhr1
发布时间:2022-01-06
[主观题]
熟制成品冷却可以在()内进行。
熟制成品冷却可以在()内进行。
A.裱花间
B.粗加工区
C.餐用具保洁区
D.切配区
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A.裱花间
B.粗加工区
C.餐用具保洁区
D.切配区
我们制作气鼓鸭子时,采用挤的方法是()。
A.生面糊挤法
B.生面坯挤法
C.熟面糊挤法
D.裱花嘴子挤法
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