题目内容
（请给出正确答案）
A.右侧入座，离座时也尽量从左边离开
B.左侧入座，离座时也尽量从左边离开
C.左侧入座，离座时也尽量从右边离开
D.右侧入座，离座时也尽量从右边离开
参考答案
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A.面包可以用手掰成小块,抹上黄油,用手拿着吃
B.客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上
C.放刀时,刀刃不要朝向自己
D.吃鱼时可以把鱼翻身
E.梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃
A.入座时应从座椅的左侧入座，男士要先为他左边的女士拉开椅子，然后自己再入座
B.男主人带领女主宾第一个入席，女主人引领男主宾第二个入席
C.西餐桌上席位的尊卑，是根据其距离主位的远近决定的，距主位近的位置要高于距主位远的位置
D.席间如果需要暂时离开，应该把餐巾放在自己的椅子上，以示还要回来
A.用叉、匙进食时，将餐具的整体放人嘴里，或用舌头去舔
B.站起身来在餐桌的另一边夹取自己喜欢的食物
C.口内含有食物与人说话
D.吃西餐时用左手把汤盘靠近自己一边方向稍稍提起，再用汤匙轻轻由里向外舀去
A.使用长方形餐巾时，对折后折扣向内。
B.在正式场合将餐巾叠成两层，铺置在自己并拢的大腿上。
C.如果中途有事要暂时离开，应将餐巾放在椅子上。
D.使用正方形餐巾时，应将它折成直角三角形，并将直角朝向膝盖方向。
A.使用长方形餐巾时，对折后折扣向内。
B.在正式场合将餐巾叠成两层，铺置在自己并拢的大腿上。
C.如果中途有事要暂时离开，应将餐巾放在椅子上。
D.使用正方形餐巾时，应将它折成直角三角形，并将直角朝向膝盖方向。
A.席间可以拿着刀叉，但做手势时必须放下
B.吃面包不用刀叉，用手撕下大小合适的小块即可
C.切割食物时，应从食物左侧叉住食物切起
D.喝热汤时，可以从内向外舀起送入嘴中
A.第一道主菜上桌时，客人才能开始动手取用菜肴
B.菜肴上桌，应由主宾先取用，然后按逆时针方向客人依次取菜
C.取菜要文明，取菜时应从靠近或面对自己的盘子夹起
D.为表示友好、热情，彼此之间应相互劝酒
A.导游应将表明自己工作身份的胸牌或胸卡，按有关规定佩戴好
B.游客落座后及时清点人数
C.带团时，导游应自觉携带旅行社社旗
D.带团期间，导游应随时提醒游客注意行路安全
E.带团购物，必须到旅游定点商店
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