题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友hikari211
发布时间:2022-01-06
[多选题]
关于除梗破碎,下来说法正确的是()。
A.葡萄浆果未经破碎不能酿成葡萄酒
B.破碎除梗操作只能由除梗破碎机进行
C.葡萄采摘后应尽快进行除梗破碎
D.除梗破碎只是为了方便发酵操作,对葡萄酒的品质无任何影响
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