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提问人:网友cheng778 发布时间:2022-01-06
[单选题]

陈酿对红葡萄酒颜色会有一定程度的影响,因为酒液中的()会随着陈年而骤减。

A.单宁量

B.含糖量

C.花青素

D.酒精量

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匿名网友[36.***.***.68]选择了 C
1天前
匿名网友[250.***.***.179]选择了 C
1天前
匿名网友[139.***.***.193]选择了 B
1天前
匿名网友[213.***.***.137]选择了 B
1天前
匿名网友[24.***.***.17]选择了 C
1天前
匿名网友[166.***.***.98]选择了 D
1天前
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1天前
匿名网友[162.***.***.148]选择了 B
1天前
匿名网友[68.***.***.77]选择了 D
1天前
匿名网友[16.***.***.142]选择了 A
1天前
匿名网友[220.***.***.172]选择了 A
1天前
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更多“陈酿对红葡萄酒颜色会有一定程度的影响,因为酒液中的()会随着陈年而骤减。”相关的问题
第1题
以下说法正确的是()。

A.葡萄酒的含酸量决定酒的骨架

B.酒中的酸度可以赋予酒以生命、活力和收紧感

C.酒中单宁含量的多少可以反映葡萄酒的陈年潜力

D.葡萄酒的挂杯情况与酒液的酒精含量和含糖量有关

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第2题
以下说法正确的是()。
以下说法正确的是()。

A.酒中的酸度可以赋予酒以生命、活力和收紧感

B.葡萄酒的挂杯情况与酒液的酒精含量和含糖量有关

C.酒中的单宁含量可以反映葡萄酒的陈年潜力

D.葡萄酒的含酸量决定酒的骨架

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第3题
色素主要为花色甙等酚类物质,它们的颜色构成了葡萄酒的色泽,并且给葡萄酒带来了它们自身的香气和细腻口感。陈年葡萄酒中的颜色主要来源于单宁。单宁除了给酒的色泽作出贡献外,还能作用于口腔产生一种苦涩感,从而促进人们的食欲。单宁含量过高,苦涩味重且酒质粗糙;含量过低则酒体软弱而淡薄。此外,单宁还能掩盖酸味,所以红葡萄酒由于含有丰富的单宁,其酸味明显小于白葡萄酒。由此可以推出:

A.陈年葡萄酒会促进食欲,色泽来源于单宁

B.苦涩味重且酒质粗糙的酒必含有过多单宁

C.酒体软弱而淡薄的酒中单宁含量必然过低

D.单宁能影响酒的色泽和饮者的味觉及食欲

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第4题
已知names=[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’],delnames[2]后,names是()。

A.[‘aa’,‘bb’,‘dd’]

B.[‘aa’,‘cc’,‘dd’]

C.[‘cc’,‘bb’,‘dd’]

D.[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’]

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第5题
关于葡萄酒的陈年潜质,以下说法正确的是()。

A.酸味淡的葡萄酒耐陈年

B.酒精度高于12度的葡萄酒耐陈年

C.糖度低的酒耐陈年

D.单宁味重、酸度高的葡萄酒耐陈年

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第6题
下面代码的输出结果是 list_1=[1,2,3,2] list_2=['aa','bb','cc','dd','ee'] d={} for index in range(len(list_1)): d[list_1[index]]=list_2[index] print(d)

A.{1: 'aa', 2: 'dd', 3: 'cc'}

B.{1: 'aa', 2: 'bb', 3: 'cc',2:'dd'}

C.{1: 'aa', 2: 'bb', 3: 'cc'}

D.{1: 'aa', 2: 'bb', 3: 'cc',2:'bb'}

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第7题
哪些因素会影响葡萄酒的颜色()。
哪些因素会影响葡萄酒的颜色()。

A.酒中的酒精含量

B.酒的陈年时间

C.酿酒用葡萄品种

D.酿酒工艺

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第8题
在安装JDK时,将JDK的安装包上传到/aa/bb目录下,然后将其解压缩到/aa/cc目录下,并重命名为DD,请问这里的JDK安装路径是什么?

A./aa/bb/DD

B./aa/cc/JDK

C./aa/bb/JDK

D./aa/cc/DD

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第9题
橡木桶陈酿对红葡萄酒品质的积极贡献有_____。

A.增加香气复杂度

B.稳定葡萄酒的颜色

C.增强单宁的圆润感

D.增加酒精度

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第10题
下列不属于外国葡萄酒的分类方法是()

A.按酒的含糖量

B.按酒颜色

C.按是否含二氧化碳

D.按酒的生产日期

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