以下有关隧道式干燥设备说法正确的是 。

A.顺流隧道式干燥设备适合于初期干燥速率过快容易干裂的水果如李、梅等。

B.吸湿性较强的食品不宜选用逆流干燥方式。

C.采用顺流干燥方式的干制品平衡水分可相应降低，最终水分可低于5%。

D.在低温高湿的空气中，若物料易腐败或菌污染程度过大，会有腐败的可能，故易腐败的物料不宜采用逆流干燥。