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提问人：网友chenwuok 发布时间：2022-01-06

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论述中餐高档宴会的餐厅布置方法应注意哪些问题？

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第1题

论述中餐高档宴会的餐厅布置方法应注意哪些问题？

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第2题

中餐宴会布置餐厅时应注意哪几点？

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第3题

中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调，其中主花应美观醒目，且摆放在（）。

A.主人位

B.主宾位

C.副主人位

D.副主宾位

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第4题

在中餐宴会服务过程中，服务员应注意上菜节奏，不能过快或过慢，上菜应根据（）。

A.主管人员颜色

B.客人进餐速度

C.餐厅工作时间

D.客人自己的经验

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第5题

论述高档宴会的物质准备包括哪些内容？

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第6题

餐厅服务员进行中餐宴会摆台时,摆放骨碟的位置应开始于（)。

A.主宾位

B.主人位

C.副主人位

D.陪同位

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第7题

中餐宴会应该注意哪些商务礼仪？

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第8题

论述高档宴会的物质准备包括哪些内容？

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第9题

中餐宴会应该注意哪些商务礼仪？

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第10题

论述政府公共关系人员出席宴会应注意哪些礼仪？

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