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提问人:网友wsb1227
发布时间:2022-01-06
[主观题]
身高是常用来考察儿童()的生理功能指标之一。
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常用来估计脂肪消耗情况的指标是
A.身高
B.上臂肌围
C.体质指数
D.肌酐一身高指数
E.三头肌皮褶厚度
除体重外,也常用来评价小儿营养状况的生长发育指标是
A、身高
B、头围
C、胸围
D、腹围
E、上臂围
常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是
A、蛋白质生物价
B、蛋白质消化率
C、蛋白质净利用率
D、蛋白质含量
E、蛋白质功效比值
下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标?()
A、蛋白质含量
B、蛋白质生物价
C、蛋白质净利用率
D、蛋白质消化率
E、蛋白质功效比值
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