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提问人:网友cuteby 发布时间:2022-01-07
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结合水是以氢键结合的水

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第1题
切片中的水分为两部分:一是粘附在切片表面的(),另一是与高分子链上以氢键结合的结合水
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第2题
蛋白质分子和水之间有比较强的结合能力,导致蛋白质和水结合的力有几种。下面几种结合力中与蛋白质结合水的过程无关的是(B)。

A.氢键

B.共价结合

C.静电引力

D.范德华力

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第3题
()是以化学结合的形式存在于非织造材料中,实质上是属于纤维材料本身结构的一个部分。

A.游离水

B.毛细管水

C.结合水

D.以上都不是

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第4题
根据物理力学性质分类,通常是以一下哪些形式存在:()

A.气态水、结合水、重力水、毛细水

B.气态水、结合水、重力水、溶液水

C.气态水、结合水、重力水、饱和水

D.气态水、结合水、重力水、固态水

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第5题
下面那个不是食品中以氢键结合力为主要作用力的结合水。

A.构成水

B.截留水

C.邻近水

D.多层水

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第6题
按照水和物料结合的强弱,物料中的水分可以分为三类,其中不包括()。

A.化学结合水

B.物理化学结合水

C.物理结合水

D.机械结合水

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第7题
以机械方式与物料结合的水分A、自由水 B、结合水 C、平衡水D、非结合水 E、结晶水

以机械方式与物料结合的水分

A、自由水

B、结合水

C、平衡水

D、非结合水

E、结晶水

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第8题
结合水可根据被结合的牢固程度细分为_______、邻近水、多层水。
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第9题
关于自由水和结合水的叙述,正确的是

A.生物体中含有游离态的自由水和结合态的结合水

B.与蛋白等大分子结合的水称为结合水

C.MR信号主要来自于自由水质子

D.结合水质子可以影响MRI信号

E.MRI信号主要来自结合水质子

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