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提问人:网友ithing
发布时间:2022-01-06
[单选题]
危害分析与关键控制点是用来控制食品安全危害的一种技术,他的简称是()
A.HACCP
B. ISO9001
C. ISO14000
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A.HACCP
B. ISO9001
C. ISO14000
A.HACCP是一个零风险控制体系
B.HACCP可以作为预防性的食品安全控制体系
C.HACCP可将危害预防、消除或降低到消费者可接受的水平
D.HACCP能够百分之百的控制所有的食品安全危害
危害分析和关键控制点是指对()予以识别、评估和控制的系统方法。
A.食品质量
B.食品安全危害
C.食品安全
D.食品生产者
公司围绕哪些体系运营()
A.质量管理体系
B.食品安全管理体系
C.环境管理体系
D.危害分析与关键控制点体系
E.企业良好生产规范
F.成本管理体系
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