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提问人：网友tangmanyun 发布时间：2022-01-07

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在我国，食品营养强化剂不属于食品添加剂范畴。（)

在我国，食品营养强化剂不属于食品添加剂范畴。()

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第1题

经过强化处理（添加营养强化剂）后的食品，称为。

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第2题

营养强化剂与一般的食品添加剂食品均统一强化标准。()

此题为判断题(对，错)。

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第3题

营养强化剂是为了增加食品的（）而加入食品的天然或人工合成的营养素和其它营养成分。

A. 外观和口感

B. 营养成分（价值）

C. 保质期

D. 产品价格

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第4题

下列属于食品添加剂的是(　)。

A、干燥剂

B、调味剂

C、消泡剂

D、营养强化剂

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第5题

根据食品添加剂使用卫生标准（GB2760），以下属于食品添加剂的有：（）

A. 食品用香精

B. 营养强化剂

C. 胶基糖果中基础剂物质

D. 食品工业用加工助剂

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第6题

下列哪种属于食品添加剂（）

A. 调节剂

B. 抗结剂

C. 漂白剂

D. 强化剂

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第7题

根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定，属于食品添加剂的应当包括()

A、营养强化剂

B、食品用香料

C、胶基糖果中基础剂物质

D、食品工业用加工助剂

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第8题

下列食品添加剂同时也是营养强化剂的是()。

A.ß—胡萝卜素

B.栀子黄

C.磷脂

D.柠檬酸钠

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第9题

在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括()。

A、补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失

B、弥补天然食物的营养缺陷

C、适应不同人群的营养需要，预防营养不良

D、增加食品的色、香、味

E、简化膳食处理，方便膳食

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