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提问人：网友yww2019 发布时间：2022-01-07

[单选题]

以下选项中正确的葡萄酒引用顺序是（)。

A. 先干红后干白

B. 先甜酒后干型酒

C. 先年轻干红后陈年干红

D. 先起泡葡萄酒后平静葡萄酒

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ABCD

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第1题

干红、甜红、干白三种酒在你面前，品饮的顺序为（）

A.干白、干红、甜红

B.干红、甜红、干白

C.随便

D.先白后红，先干后甜

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第2题

葡萄酒按其颜色不同可将酒分为（）。

A.红、白、玫瑰红葡萄酒

B.干白、干红、半干葡萄酒

C.甜、半甜、干

D.白、甜、红葡萄酒

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第3题

以下品酒顺序正确的是？

A.先白后红

B.先干后甜

C.先新酒后陈酒

D.先清淡后浓郁

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第4题

葡萄酒按其颜色不同可将酒分为（)。

A、红、白、玫瑰红葡萄酒

B、干白、干红、半干葡萄酒

C、甜、半甜、干、半干

D、白、甜、红葡萄酒

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第5题

下列选项中，对葡萄酒品评顺序描述不正确的是（)

A.先品尝果香型葡萄酒再品尝复杂型葡萄酒

B.先品尝轻型葡萄酒再品尝重型葡萄酒

C.先品尝陈年葡萄酒再品尝新鲜葡萄酒

D.先品尝甜型葡萄酒再品尝干型葡萄酒

E.先品尝白葡萄酒再品尝红葡萄酒

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第6题

酒标上梅多克产区（Medoc）最有名的葡萄酒是 A 甜白葡萄酒 B 干红葡萄酒 C 起泡酒 D 干红葡萄酒和甜白葡萄酒

A.甜白葡萄酒

B.干红葡萄酒

C.起泡酒

D.干红葡萄酒和甜白葡萄酒

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第7题

葡萄酒的含糖量是2g/L，那么这种酒有可能是：

A.干红葡萄酒

B.干白葡萄酒

C.半干葡萄酒

D.甜葡萄酒

E.半甜葡萄酒

F.甜白葡萄酒

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第8题

在上酒的顺序上，应遵循以下基本原则：、、先干后甜、先普通后高档、。

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第9题

干红葡萄酒发酵结束后应该（）。

A.先分离压榨酒，再分离自流酒

B.先分离自流酒，再分离压榨酒

C.自流酒和压榨酒同时分离

D.只分离压榨酒，不分离自流酒

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第10题

西式宴会中非常注重酒、菜的搭配，假如主菜是鱼内，那么酒应是（）

A.干白葡萄酒

B.干红葡萄酒

C.玫瑰红葡萄酒

D.甜葡萄酒

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