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餐饮成本率是指()。A.费用率、税率和利润率三者之和B.毛利额与原材料成本之比的百分
餐饮成本率是指()。
A.费用率、税率和利润率三者之和
B.毛利额与原材料成本之比的百分率
C.毛利额与售价之比的百分率
D.餐饮成本占餐饮销售额的比重
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餐饮成本率是指()。
A.费用率、税率和利润率三者之和
B.毛利额与原材料成本之比的百分率
C.毛利额与售价之比的百分率
D.餐饮成本占餐饮销售额的比重
下列不是用来考核营业部的经营成果的指标是()。
A.净资产收益
B.资产利润率、人均利润
C.资产负债率
D.费用率、成本率、利润率
在确定餐厅最佳营业时间的决策上,应考虑餐厅()经营数据情况。
A.各时段销售额
B.食品饮料成本率和营业税率
C.开业需增加的固定开支
D.库存周转率
E.其他变动费用率
下列各项中属于保险公司经营成果指标的有()。
Ⅰ.利润率 Ⅱ.资本金利润率 Ⅲ.成本率
Ⅳ.费用率 Ⅴ.赔付率
A.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ
B.Ⅰ、Ⅳ、Ⅴ
C.Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
D.Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ
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