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提问人：网友doveqkl
发布时间：2022-01-06
[主观题]
食品出厂检验报告的结论，是根据产品标准和卫生标准对食品质量和（）做出的是否合格的终结性判定。A
食品出厂检验报告的结论，是根据产品标准和卫生标准对食品质量和（）做出的是否合格的终结性判定。
A.产品包装
B.标签标示
C.产品储存
D.产品属性
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A.合格
B.绿色
C.优秀
D.有机
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第2题
食品出厂检验报告的结论是根据（)对食品质量和标示标签做出的是否合格的终结性判定。A.产品标准和
食品出厂检验报告的结论是根据()对食品质量和标示标签做出的是否合格的终结性判定。
A.产品标准和卫生标准
B.出厂项目和产品标准
C.行业规范和卫生标准
D.产品属性和产品标准
第3题
企业应建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，包括查验食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检验结论、检验人员、检验合格证号或检验报告编号、检验时间等记录内容（）
第5题
食品经营企业应当审验供货商的经营资格，索取并查验（)。A.食品生产厂家或供货商的营业执照、食品许
食品经营企业应当审验供货商的经营资格，索取并查验()。
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A.食品生产厂家或供货商的营业执照、食品许可证等经营资质证明文件并保存复印件
B.食品合格证明、检验检疫票据
C.食品生产日期、保质期、感官品质、包装和标签
D.检验报告并保存复印件，检验报告所列检验项目应当包括质监部门出厂检验制度规定的检验项目
E.产品标识，根据食品包装标识标注索验商标注册证、产品执行标准、质量认证证书、进口食品的有效商检证明和报关证明等证明文件并保存复印件
第7题
企业应配备经（）的检验人员从事检验工作。检验人员应熟悉（），能独立履行职责，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假的检验报告，并对出具的食品检验报告负责。
A.内部培训；检验规程
B. 专业培训；产品标准、仪器操作
C. 专业培训、考核合格；产品标准、检验规程
D. 内部培训、考核合格；产品标准
