食品安全事故不包括()
A.食物中毒
B.食源性疾病
C.食品污染
D.食品超过保质期
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A.食物中毒
B.食源性疾病
C.食品污染
D.食品超过保质期
食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒,称为()。
A.食品安全事故
B.食源性疾病
C.食品污染
被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括()的食物。
A.可食状态
B.已知有毒
C.经口摄入
D.正常摄入数量
A.微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)
B.化学性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.植物性食物中毒
E.物理性食物中毒
引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品,不包括()的食物。
A.可食状态
B.正常摄入数量
C.经口摄入
D.已知有毒
食品安全事故是指()等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
A.食物中毒
B.食源性疾病
C.食品污染
D.食品有害因素
霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒,而且它具有传染性。
A.对
B.错
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