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提问人：网友milanor 发布时间：2022-01-07
[单选题]

蛋白质含氮量较为稳定，而组成核酸的下列元素中哪个含量较稳定，能用于核酸含量的测定

A.C

B.H

C.O

D.N

E.P

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更多“蛋白质含氮量较为稳定，而组成核酸的下列元素中哪个含量较稳定，能用于核酸含量的测定”相关的问题
第1题
将下列大量元素和它们的作用相匹配：

A．组成核酸、蛋白质、激素和辅酶的成分            Ⅰ．硫

B．组成蛋白质、激素和辅酶的成分，不参与核酸组成       Ⅱ．钙

C．组成核酸、磷脂、ATP和某些辅酶的成分            Ⅲ．钾

D．调节蛋白质合成、水平衡，与渗透作用、气孔的开关有关    Ⅳ．磷

E．调节细胞壁稳定性，作为第二信使调节对细胞刺激信号的响应  Ⅴ．氮

F．叶绿素的组成成分                     Ⅵ．镁

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第2题
蛋白质的元素组成特点是含氮且含量较恒定,大约为16%()

此题为判断题(对，错)。

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第3题
已知食物含氮量，计算食物中蛋白质含量应用的方法是（）。
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第4题
关于凯氏定氮法测定生物样品中蛋白质的含量,下列说法中错误的是 ()
A．如果牛乳中掺入三聚氰胺，用此种方法测定蛋白质的含量会很准确

B．这个方法测定蛋白质含量的前提是牛奶中不能添加其他任何含氮物质

C．该方法是基于蛋白质中氮元素的含量约为16%

D．该方法是基于生物样品中主要的含氮物质是蛋白质，其他含氮物质含量很少

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第5题
人体内的血型可以分为A型、B型、AB型和O型四种，它是根据_____来分的。

A、血型物质中的蛋白质类型

B、血型物质中的单糖类型

C、血型物质中的寡糖链结构

D、血型物质中的糖基和蛋白质的成分

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第6题
蔗糖水解产生哪种产物？______

A、只有葡萄糖

B、果糖 ＋ 葡萄糖

C、半乳糖 ＋ 葡萄糖

D、甘露糖 ＋ 葡萄糖

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第7题
葡萄糖的α—型和β—型是两个对映的旋光异构体。
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第8题
糖苷环不能打开生成直链结构，且糖苷无还原性。
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第9题
下列关于糖原结构的陈述哪一个是不正确的？______

A、含有α(1→4)糖苷键

B、含有α(1→6)糖苷键

C、组成糖原的单糖全部是葡萄糖

D、糖原是无分支的大分子

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第10题
固醇类化合物结构的特点是含 的固醇类化合物结构的特点是含 的衍生物。

A、环戊烷多氢菲

B、环戊烷的菲类化合物

C、环己烷多氢蒽

D、环己烷多氢菲

E、环丁烷多氢菲

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