青春期男生比女生在体内增加更多的肌肉，肌蛋白和血红蛋白需要铁来合成。而青春期女生还要从月经中丢失大量铁，需要通过膳食增加铁的摄入量。

A、铁蛋白

B、转铁蛋白

C、肌红蛋白

D、血红蛋白

E、细胞色素类

A、储存铁

B、合成血红蛋白

C、合成肌红蛋白

D、合成含铁酶

E、参与重要代谢

A、铁蛋白

B、含铁血黄素

C、转铁蛋白

D、血浆蛋白

E、血清铁

A、血红蛋白

B、肌红蛋白

C、骨骼

D、牙齿

A、血红蛋白中的铁

B、肌红蛋白中的铁

C、铁蛋白中的铁

D、含铁酶类中的铁

A、食物的摄入量不足；

B、营养吸收障碍；

C、营养的需要量增加；

D、以上都是。

A、代谢功能降低，合成代谢降低,分解代谢增高

B、消化系统功能下降,食物的消化吸收受影响

C、老年人经济状况下降,行动不便

D、心理因素