题目内容
（请给出正确答案）
下列能溶于脂肪溶剂中，不溶于水，化学亲和力低的染料是
A、瑞氏染料
B、姬姆萨染料
C、苏丹类染料
D、荧光染料
E、酸性染料
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A.乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物
B. 脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中
C. 乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用
D. 乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
下面关于维生素A性质描述错误的是_______
(A)不溶于水，可溶于脂肪及脂肪溶剂
(B)光对维生素A有异构化作用
(C)人工合成的VA较天然的VA稳定
(D)氧化剂和紫外线均能使其发生氧化
A.在分子内含有羰基（C=O）的化合物为羰基化合物
B. 羧基（—COOH）是羧酸的官能团。
C. 高级脂肪酸不溶于水，溶于乙醇和苯等溶剂。
D. 油脂是高级脂肪酸与甘油酯化反应的产物，是动植物脂肪的主要成分。
A．在分子内含有羰基（C=O）的化合物为羰基化合物
B．羧基（—COOH）是羧酸的官能团。
C．高级脂肪酸不溶于水，溶于乙醇和苯等溶剂。
D．油脂是高级脂肪酸与甘油酯化反应的产物，是动植物脂肪的主要成分。
A.不能发生消去反应
B.能发生取代反应
C.能溶于水，不溶于乙醇
D.符合通式CnH2nO3
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