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提问人：网友longerhust 发布时间：2022-01-06
[单选题]

为了去腥杀菌，日本人在吃生鱼片时，一般会在酱油中加（）。

A.醋

B.糖

C.辣根

D.咖喱

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1天前
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1天前
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更多“为了去腥杀菌，日本人在吃生鱼片时，一般会在酱油中加（）。”相关的问题
第1题
在日本吃生鱼片时常用的调料是？（)

A.味增酱

B.酱油与大蒜

C.醋与酱油

D.芥末与酱油

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第2题
在日本吃生鱼片时常用的调料是？（）

A.味增酱

B. 酱油与大蒜

C. 醋与酱油

D. 芥末与酱油

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第3题
我刚到日本的时候,_____生鱼片。

A.吃不了

B.吃不到

C.吃不好

D.吃不上

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第4题
原产日本，味道辛辣，主要用于吃生鱼片和寿司等的植物是？（)

A.紫苏

B.生姜

C.芥末

D.辣椒

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第5题
原产日本，味道辛辣，主要用于吃生鱼片和寿司等的植物是？（）

A.紫苏

B. 生姜

C. 芥末

D. 辣椒

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第6题
水盐代谢，是指人体内调节水盐平衡机构，保持水和氯化钠等无机盐的摄人量和排出量的动态平衡，并维持体内含量相对恒定，脱水和水肿是水盐代谢功能失调的两种情况。 根据上述定义，下列情况不属于水盐代谢的一项是（）。

A.一般来所，当人体腹泻严重时，医生在开出消炎杀菌药物后，经常建议生理盐水的输液

B.一般情况下，当人们吃的食物过咸或味道太重时，比吃味道淡的食物时更容易口渴而大量饮水

C.在献血前或献血后，护士一般多建议献血者喝一些糖水(葡萄糖水)

D.夏天气温很高，户外作业的人员会大量出汗，体内水分流失严重，为了及时补充水分，最好多喝盐水而不是补充能量的饮料

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第7题
水盐代谢，是指人体内调节水盐平衡机构，保持水和氯化钠等无机盐的摄入量和排出量的动态平衡，并维
持体内含量相对恒定，脱水和水肿是水盐代谢功能失调的两种情况。 根据上述定义，下列情况不属于水盐代谢的一项是()。

A．一般来所，当人体腹泻严重时，医生在开出消炎杀菌药物后，经常建议生理盐水的输液

B．一般情况下，当人们吃的食物过咸或味道太重时，比吃味道淡的食物时更容易口渴而大量饮水

C．在献血前或献血后，护士一般多建议献血者喝一些糖水(葡萄糖水)

D．夏天气温很高，户外作业的人员会大量出汗，体内水分流失严重，为了及时补充水分，最好多喝盐水而不是补充能量的饮料

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第8题
下列关于生鱼片说法正确的是（）

A.焯水后放鸡汤浸泡

B.焯水时水中放20克料酒去腥

C.焯水前放生粉拌制

D.一分金汤酸菜鱼面放50克熟黑鱼片

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第9题
食醋还有杀菌和去腥除异的作用，如凉拌菜调味时，常加入些醋，起消毒杀菌作用。（)
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第10题
食醋还有杀菌和去腥除异的作用，如凉拌菜调味时，常加入些醋，起消毒杀菌作用（）
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