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提问人：网友tarking2006 发布时间：2022-01-06
[单选题]

压盖机压破酒瓶时，瓶中剩余的酒作（）处理。

A.油污酒

B. 渣子酒

C. 半成品酒

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匿名网友[112.***.***.81]选择了 A
1天前
匿名网友[140.***.***.68]选择了 C
1天前
匿名网友[251.***.***.193]选择了 B
1天前
匿名网友[45.***.***.205]选择了 B
1天前
匿名网友[6.***.***.54]选择了 C
1天前
匿名网友[227.***.***.76]选择了 A
1天前
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1天前
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1天前
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第1题
压盖机压破酒瓶时，瓶中剩余的酒作（）处理

A.油污酒

B.渣子酒

C.半成品酒

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第2题
压盖机压破酒瓶时，立即清除机上破瓶、玻渣、瓶中的酒作油污酒处理。
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第3题
简析灌酒压盖时发生破瓶或压破瓶口的原因？
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第4题
简析灌酒压盖时发生破瓶或压破瓶口的原因？

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第5题
关于瓶线灌酒机进出瓶稳定的检查控制点有（）

A.检查进瓶链道与进瓶螺旋的速度匹配，进瓶螺旋与进瓶星轮的速度匹配，瓶子过去时没有明显跳动或歪斜

B.瓶子在经过星轮时没有明显跳动或歪斜

C.酒机主机将瓶子传送到出瓶星轮卡位无卡阻，没有明显跳动或歪斜

D.检查瓶源在出瓶星轮经过进入压盖机星轮压盖时没有明显卡卡顿、歪斜，顺利完成压盖

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第6题
制定酒机停止运作或不连续生产时，酒缸至压盖机之间（）酒的处理SO。

A.喷涌

B.烂口

C.压盖

D.未压盖

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第7题
压盖时应逐瓶查检瓶酒液面的高度，将超过液面标样的瓶酒剔除并返回到上道工序重新灌装。
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第8题
以下不适当的操作是（)。

A.贮酒温度不超过20度

B.贮酒时将葡萄酒并直立放置

C.取酒时随意翻动酒瓶，直到找到想要的那一瓶

D.等客人确认无误后再开瓶

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第9题
①塞上瓶塞，放入冰箱②将酒瓶内的氧气去除，并密封酒瓶③往酒瓶中置入氮气进行填充④换到更小的瓶中储存

A.①②④

B. ②①③

C. ②③④

D. ①②③④

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第10题
要使成品啤酒风味保持不变或少变，降低氧含量是最重要的措施，即要降低酒液中的（）和装瓶压盖后的（）量。
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