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提问人:网友imujenkin
发布时间:2022-01-06
[主观题]
全脂加糖乳粉的蔗糖含量不应超过()A.15%B.20%C.40%
全脂加糖乳粉的蔗糖含量不应超过()
A.15%
B.20%
C.40%
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全脂加糖乳粉的蔗糖含量不应超过()
A.15%
B.20%
C.40%
全脂乳粉、脱脂乳耪、全脂加糖乳粉一级的杂质度指标都是()。
A.≤6mg/kg
B.≤12mg/kg
C.≤16mg/kg
D.≤l0mg/kg
A.将糖投入原料乳中加热溶解后,再同牛乳一起杀菌
B.将杀菌过滤的糖浆(含糖约65%)加入浓缩乳中
C.将糖粉碎杀菌后,在包装前与喷雾干燥好的乳粉混合
D.预处理加一部分蔗糖,包装前再加一部分蔗糖细粉
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