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提问人：网友xiaoqi_100 发布时间：2022-01-06
[多选题]

毒素性食物中毒的特点是

A.肠毒素引起

B.有传染性

C.无传染性

D.呕吐、腹泻

E.多有发热

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1天前
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第1题
关于金葡菌食物中毒，以下描述正确的是（）

A.属于典型的毒素性食物中毒

B.病原物为耐热肠毒素，需加热100℃ 2小时方能被破坏

C.发病潜伏期短，一般进食4小时以内发病

D.症状以呕吐为主，很少发热

E.儿童对肠毒素较成人敏感，发病率较高、症状较严重

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第2题
引起仔猪黄痢的病原是（）；而引起仔猪水肿病的病原是（）。

A.产肠毒素性大肠杆菌

B.大肠埃希氏菌

C.产志贺样毒素性大肠杆菌

D.条件致病性大肠杆菌

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第3题
肠毒素性肠炎发病机制特点是

A.典型的病原菌为产毒素性大肠杆菌、霍乱弧菌

B.细菌在肠道内生长繁殖，粘附在肠上皮细胞上，并侵入肠粘膜

C.不耐热肠毒素激活腺苷酸环化酶，耐热肠毒素激活鸟苷酸环化酶

D.肠腺Cl分泌增多

E.小肠上皮细胞水、钠吸收抑制

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第4题
植物性食物（）引起的食物中毒最可能原因是

A.沙门菌

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.葡萄球菌肠毒素

D.肉毒杆菌毒素

E.变形杆菌

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第5题
肉毒梭菌食物中毒是由（)引起的食物中毒。

A、肉毒梭菌

B、肠毒素

C、外毒素

D、毒素中

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第6题
由葡萄球菌引起的食物中毒属于（）

A.感染性食物中毒

B.毒素性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.混合性食物中毒

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第7题
木薯引起的食物中毒属于_____。

A.细菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.有毒动植物性食物中毒

D.真菌毒素性食物中毒

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第8题
‏葡萄球菌和肉毒梭菌食物中毒从中毒机制来看，都属于毒素型食物中毒，引起中毒的不包含（)。

A.大肠杆菌

B.金黄葡萄球菌

C.葡萄球菌肠毒素

D.肉毒毒素

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第9题
腐败变质的食物引起的食物中毒属于____。

A.细菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.有毒动植物性食物中毒

D.真菌毒素性食物中毒

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