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提问人:网友15***563 发布时间:2022-01-06
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细菌性食源性污染在我国很常见,如何预防食源性细菌性传染病的发生?

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第1题
为了避免水产品在加工时发生食品安全危害,加工过程中应预防那些事项?()

A.细菌污原食材

B.食品口感

C.食源性寄生虫病

D.食源性肠道传染病

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第2题
食品的生物性污染在我国是很普遍的,下列各种危险因素中不属于生物性污染的是()。

A.细菌

B.真菌毒素

C.病毒

D.寄生虫

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第3题
工厂日常的食品防护致力于预防那些采用生物的、化学的、物理的或辐射物质对食品进行故意的污染活动,这种污染在食品链中不是合理可能的()
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第4题
最常见的食源性疾病是()

A.细菌性肠道传染病

B.人兽共患传染病

C.食源性病毒性疾病

D.食物中毒

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第5题
随着纳米科技的快速发展,各国对纳米安全性问题的重视不断加强,目前面临的难题是() 。

A.纳米物质对人体的危害有多大,可以通过何种途径进入人体

B.纳米颗粒污染在大气污染中占多大比重

C.纳米颗粒污染是如何产生的,以何种形式存在

D.纳米颗粒污染如何检测,如何治理

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第6题
以下那条不属于预防控制细菌性食物中毒和食源性疾病发生,及食物中毒的发生()。

A.要养成良好的个人卫生习惯

B.食品要做到清洗干净,预防农药中毒

C.购买食品应选择熟人、生产地农户

D.注意包装是否完好、生产日期

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第7题
我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病,下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出?()

A.细菌性污染

B.食源性寄生虫感染

C.食源性化学性中毒

D.食源性真菌毒素中毒

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第8题
震后如何预防食源性疾病?
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第9题
在细菌引起的医院感染中,以()感染在我国最常见

A.尿路感染

B.术后伤口感染

C.肺部感染

D.皮肤感染

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第10题
常见的食品污染有:()A 细菌性污染B 化学性污染C 放射性污染D 生物性污染E 农业及工业三废的污

常见的食品污染有:()

A 细菌性污染

B 化学性污染

C 放射性污染

D 生物性污染

E 农业及工业三废的污染

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