题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友johnnysoft
发布时间:2022-01-06
[主观题]
果蔬速冻温度一般为()℃,冻结贮藏温度为()℃。
简答题官方参考答案
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A.速冻温度为-30℃以下,冻藏温度为-18℃
B. 速冻温度为-20℃以下,冻藏温度为-18℃
C. 速冻温度为-18℃以下,冻藏温度为-30℃
A.速冻温度为-30℃以下,冻藏温度为-18℃
B.速冻温度为-20℃以下,冻藏温度为-18℃
C.速冻温度为-18℃以下,冻藏温度为-30℃
A.-21~17℃
B. -20~18℃
C. -19~15℃
D. -16~09℃
A.速冻温度为-30℃以下,冻藏温度为-18℃
B.速冻温度为-20℃以下,冻藏温度为-18℃
C.速冻温度为-A8℃以下,冻藏温度为-30℃
A.一般生长在树冠外部、上部及树体南部的果实,耐贮藏性较好
B.控制贮藏环境条件,增强呼吸作用,可延长果蔬的贮藏保鲜期
C.温度越低,果蔬的贮藏效果越好
D.休眠对果蔬的贮藏保鲜有害
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