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提问人：网友Chenshan2019 发布时间：2022-01-07

[判断题]

食品的色彩之美不仅指食材自然本色之美,更重要的是指食材通过加工、调配后呈现出来的美感。（)

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A. 自然大方

B. 笑容可掬

C. 婷婷玉立

D. 一本正经

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第5题

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A、社会美

B、艺术美

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D、自然美

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第8题

百姓视角的美食观，是对中华饮食最恰当的何种表达？

A、哲学表达

B、科学表达

C、伦理表达

D、历史表达

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第9题

下列选项中，属于类黄酮化合物的是

A、黄酮

B、胡萝卜素

C、花青素

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大蒜中的辣味物质是植物组织中提前储备的防御成分。

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