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提问人:网友iqpkeva 发布时间:2022-01-06
[单选题]

一个有效的食品安全管理体系包括:()。

A.合格的食品卫生管理人员

B.管理制度

C.员工培训

D.设备维护

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匿名网友[131.***.***.78]选择了 C
1天前
匿名网友[141.***.***.156]选择了 D
1天前
匿名网友[159.***.***.196]选择了 C
1天前
匿名网友[168.***.***.41]选择了 C
1天前
匿名网友[216.***.***.26]选择了 A
1天前
匿名网友[63.***.***.28]选择了 D
1天前
匿名网友[47.***.***.239]选择了 C
1天前
匿名网友[36.***.***.219]选择了 D
1天前
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第1题
一个有效的食品安全管理体系不包括:()。

A.合格的食品卫生管理人员

B.员工学历都必须是高中学历以上

C.针对关键加工步骤建立了标准操作(SOPs)

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第2题
食品安全管理体系文审的内容包括()。

A.形成文件的食品安全方针.目标

B.食品安全管理体系标准要求的形成文件的程序和记录

C.组织为确保食品安全管理体系有效建立.实施和更新所需文件和记录

D.以上都是

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第3题
食品安全管理体系文审的内容包括a) 形成文件的食品安全方针、目标b) 食品安全管理体系标准要求

食品安全管理体系文审的内容包括

a) 形成文件的食品安全方针、目标

b) 食品安全管理体系标准要求的形成文件的程序和记录

c) 组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需文件和记录

d) 内审及管理评审记录

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第4题
食品安全管理体系文件文审的内容包括()

A.形成文件的食品安全方针、目标

B.食品安全管理体系标准要求的形成文件的程序和记录

C.组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需文件和记录

D.内审及管理评审记录

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第5题
食品安全管理体系文件包括()

A.形成文件的食品安全方针和相关目标的声明

B.GB/T22000—2006标准要求文件的程序和记录

C.组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件和记录

D.以上表述都正确

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第6题
食品安全管理体系文件应包括()

A.形成文件的食品安全方针和相关目标的声明

B.本标准要求的形成文件的程序和记录

C.组织未确保食品安全管理体系有效建立,实施和更新所需的文件

D.以上表述都正确

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第7题
食品安全管理体系文件包括()。A.形成文件的食品安全方针和相关目标的声明B.GB/T22000—2006标准要

食品安全管理体系文件包括()。

A.形成文件的食品安全方针和相关目标的声明

B.GB/T22000—2006标准要求文件的程序和记录

C.组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件和记录

D.以上表述都正确

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第8题
食品安全管理文件体系应包括()

A.形成文件的食品安全方针和相关目标的声明

B.本标准要求的形成文件的程序和记录

C.组织为确保食品安全管理体系有效建立,实施和更新所需的文件

D.以上表述都正确

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第9题
食品安全管理体系,适用于食品链中各种规模和复杂程度的所有组织,包括直接或间接介入食品链中的一个或多个环节的组织,包括零售商,餐饮服务与经营者。()
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第10题
以下关于FSSC22000中仓储管理的说法正确的是()

A.组织应建立、实施和保持一个程序和规定的库存周转系统

B.应遵守包括FEFO的原则

C.应遵守包括FIFO要求

D.食品安全管理体系要求的标识和可追溯性

E.以上答案都是

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