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提问人:网友melodie 发布时间:2022-01-07
[主观题]

各有关管理人员在接到人员健康异常、已不适应生产情况的主动报告后,须及时向()及()报告,以便立即采取有效措施,防止造成()和()的感染。

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第1题
食品生产加工的从业人员是食品污染的重要源头,因此从业人员必须通过健康体检持证上岗。
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第2题
食品安全法对食品生产经营人员健康管理制度是如何规定的?
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第3题
依据《作业场所职业健康监督管理暂行规定》,生产经营单位主要负责人应当具备与本单位所从事的生产经营活动相适应的职业健康知识和管理能力,并接受安全生产监督管理部门组织的职业健康培训。
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第4题
以有关《食品生产经营日常监督检查管理办法》的内容,说法错误的有()
A.市、县级食品药品监督管理部门实施食品生产经营日常监督检查,可以随即出去一定比例的监管对象后,在本行政区域内随机选取食品生产经营者、随机选派监督检查人员实施异地检查、交叉互查。

B.餐饮服务环节监督检查事项包括餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理及公示、设备设施维护和餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置等情况。

C.监督检查结果分为符合、基本符合与不符合3种形式。日常监督检查结果应当记入食品生产经营者的食品安全信用档案。

D.食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至下次日常监督检查。

E.对日常监督检查结果属于基本符合的食品生产经营者,市、县级食品药品监督管理部门应当就监督检查中发现的问题书面提出限期整改要求。被检查单位应当按期进行整改,并将整改情况报告食品药品监督管理部门。日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动。

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第5题
关于放射工作人员职业健康检查,正确的有:

A、放射工作人员上岗前,应当进行上岗前的职业健康检查,符合放射工作人员健康标准的,方可参加相应的放射工作。

B、放射工作单位不得安排未经职业健康检查或者不符合放射工作人员职业健康标准的人员从事放射工作。

C、放射工作单位应当组织上岗后的放射工作人员定期进行职业健康检查,两次检查的时间间隔不应超过2年,必要时可增加临时性检查。

D、放射工作人员脱离放射工作岗位时,放射工作单位应当对其进行离岗前的职业健康检查。

E、档案管理是辐射防护科学管理的一项重要措施。一般需建立放射工作人员终生保存的职业健康监护档案。

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第6题
洁净区的洁净拖鞋清洗、消毒后存放有效期不得超过()天,超过期限需重新清洗、消毒。

A、1

B、2

C、3

D、5

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第7题
洁净抹布在清洁剂中荡洗后,拧至半干,然后按()的顺序用均力擦拭设备、设施外表面至洁净。

A、由下向上

B、由里向外

C、由上向下

D、由外向里

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第8题
以下哪种溶液仅限玻璃器具的清洁处理

A、75%酒精

B、0.2%新洁尔灭

C、重铬酸钾洗液

D、5%甲酚皂溶液

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第9题
洁净厂房清洁完毕,认真填写清洁、消毒记录,并悬挂()

A、状态标识

B、清场合格证

C、以上全对

D、以上全不对

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第10题
洁净厂房日常清洁、消毒时,每班生产结束后,先完成()操作,然后按清洁程序进行环境清洁操作。

A、设备检修

B、.物料清场

C、工序清场

D、记录整理

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