制备煎膏时炼糖的目的是
A.使产生适量转化糖
B.破坏酶类
C.除去杂质和水分
D.杀死细菌
E.防止“返砂”
- · 有3位网友选择 E,占比27.27%
- · 有3位网友选择 A,占比27.27%
- · 有2位网友选择 B,占比18.18%
- · 有2位网友选择 D,占比18.18%
- · 有1位网友选择 ACDE,占比9.09%
A.使产生适量转化糖
B.破坏酶类
C.除去杂质和水分
D.杀死细菌
E.防止“返砂”
制备煎膏剂时,炼糖的正确方法是
A.将糖加水煮沸,浓缩即可
B.将糖加水煮沸,浓缩至含水量22%
C.将糖加水煮沸,浓缩至含水量30%
D.将糖加水煮沸,加适量酒石酸,使转化率低于30%
E.将糖加水煮沸,加酒石酸,使转化率达到40%~50%
煎膏剂制备时加入炼蜜或炼糖的量一般不超过清膏量的
A.1倍
B.2倍
C.3倍
D.4倍
E.5倍
下列关于制备煎膏剂过程中炼糖目的的叙述,错误的是
A、使糖的晶粒熔融
B、去除水分
C、净化杂质
D、杀死微生物
E、促使"返砂"现象发生
A.煎膏剂适用于热敏性药物
B.煎膏剂中含总糖量过高会导致返砂
C.除另有规定外,加炼蜜或炼糖的量,一般不超过清膏量的5倍
D.煎膏剂制备时,炼糖的转化率越高越好
E.每1g或每1ml制剂中细菌数与霉菌、酵母菌、大肠杆菌数均不得超过100个
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