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提问人:网友anonymity 发布时间:2022-01-06
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当蛋白质处于等电点时,在电场中向正极迁移。()

当蛋白质处于等电点时,在电场中向正极迁移。( )

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第1题
等电聚焦的原理下列说法不正确的是(  )

A.通过与阴离子去垢剂作用后,蛋白质获得负电荷,使得所有蛋白质带的电荷相等

B.依据蛋白质分子的净电荷或等电点进行分离的技术

C.利用两性电解质可以在电场中形成正极为酸性,负极为碱性的连续pH梯度

D.电泳迁移率与等电点有关

E.以固相pH梯度等电聚焦采用的介质不是两性分子

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第2题
蛋白质在等电点时()。
A.体积最小

B.溶解度最小

C.渗透压力最大

D.黏度最大

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第3题
某一个蛋白的等电点为6.0。那么如果它使用的缓冲液pH为7.5,其可能带什么电荷

A、不带电荷

B、负电荷

C、正电荷

D、取决于盐浓度

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第4题
在SDS-PAGE中,蛋白质的相对迁移率只取决于分子大小,而与电荷及分子形状无关。( )
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第5题
处在等电点pH时,蛋白质显示最低的水合。
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第6题
在果酒酿造时,利用果汁中的蛋白质与何种物质形成不溶性物质而沉淀,消除酒液中的悬浮物质而澄清?

A、单糖类物质

B、糖苷类物质

C、有机酸类物质

D、单宁类物质

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第7题
蛋白质的等电点是()。
A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH值

B.蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH值

C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值

D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值

E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH值

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第8题
蛋白质的等电点是()。
A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的 pH 值

B.蛋白质分子成无电荷状态时溶液的 pH 值

C.蛋白质分子呈离子状态时溶液的 pH 值

D.蛋白质分子呈负电荷状态时溶液的 pH 值

E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的 pH 值

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第9题
在以下混合蛋白质溶液中,各种蛋白质的等电点分别为4.3、5.0、5.4、6.5、7.4。电泳时欲使其都泳向正极,缓冲溶液的pH值应该是()
A.4.1

B.5.8

C.6.6

D.7.4

E.8.6

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第10题
蛋白质的变性过程都是可逆的。(  )
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