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提问人:网友xiao2020 发布时间:2022-01-06
[主观题]

下列哪个物品应有专柜存放、上锁,并由专人管理()。

A、蔬菜肉类

B、肉类

C、半成品

D、食品添加剂

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第1题
存放有毒有害物品时, 存放化学品的区域贴有醒目的标识,化学品柜专人专柜上锁储存()
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第2题
无菌物品与非无菌物品应分柜放置,并有明显的标志。各科室应在治疗室和处置室设立专柜,存放备用的无菌物品和一次性物品。无菌物品应按:()

A.领用期顺序排放使用,并由专人负责,定期检查

B. 有效期顺序排放使用,并由专人负责,定期检查

C. 生产批号顺序排放使用,并由专人负责,定期检查

D. 监测日期顺序排放使用,并由专人负责,定期检查

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第3题
无菌物品与非无菌物品应分柜放置,并有明显的标志。各科室应在治疗室和处置室设立专柜,存放备用的无菌物品和一次性物品。无菌物品应按()

A.领用期顺序排放使用,并由专人负责,定期检查

B.有效期顺序排放使用,并由专人负责,定期检查

C.生产批号顺序排放使用,并由专人负责,定期检查

D.监测日期顺序排放使用,并由专人负责,定期检查

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第4题
餐饮单位中有毒有害物品存放的要求中错误的是_____。

A.固定的场所(或橱柜)并上锁

B.有专人保管

C.包装上应有明显的警示标志

D.与食品一起存放

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第5题
标签必须按品种、规格分类,专柜存放,并()专人管理

A.随意

B.上锁

C.安排

D.注明

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第6题
化学物品的存放要求错误的是_____。

A.最好将化学药品存放在原包装的瓶子或盒子中。

B.可以将化学药品、洗涤剂或者杀虫剂与食物、厨房用具或者设备存放在一起。

C.这些物品必须放置在固定的场所(或橱柜)并上锁,明确专人保管。

D.在每件化学药品上贴有醒目标签,包装上应有明显

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第7题
食品添加剂要集中存放、专人管理;专柜上锁管理、台账要与实物一致()
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第8题
标签的保管规定()。

A.必须按品名、批号分类

B.必须按品名、规格、批号分类,无须上锁专人管理。

C.必须按品名、规格、批号分类,专柜存放,并上锁专人管理。

D.必须按品名、批号分类,专柜存放,并上锁专人管理

E.不用分类,只要上锁专人管理

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第9题
消毒片应专柜存放,避光保存,专人负责,规范记录,可以不上锁。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
除虫灭害药物使用的管理应做到_____。

A.使用杀虫剂进行除虫灭害,应由专人按照规定的使用方法进行

B.使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗

C.杀虫剂、杀鼠剂及其他有毒有害物品存放,均应有固定的场所(或橱柜)并上锁,包装上应有明显的警示标志,并有专人保管。

D.各种除虫灭害药物的采购及使用应有详细记录,包括使用人、使用目的、使用及购买时间、配制浓度、使用方法和使用区域、使用量等。

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