题目内容
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提问人:网友x64686133
发布时间:2022-01-07
[主观题]
以麩曲醋为例简述固态发酵酿醋的工艺流程操作要点。
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公元6世纪(北魏时期),我国贾思勰的巨著《______》详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。
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