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提问人:网友chenbo1521 发布时间:2022-01-07
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【判断题】茶叶中的茶多酚、茶多糖等具有很强的抗氧化活性,是人体自由基的清除剂。

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第1题
茶叶中的______、茶多糖等具有很强的抗氧化活性,是人体自由基的清除剂。

A.茶多酚

B.茶黄素

C.茶褐素

D.茶氨酸

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第2题
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用。
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第3题
茶叶中清除自由基能力最强的物质为()。

A.茶多酚

B.茶氨酸

C.茶多糖

D.咖啡碱

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第4题
茶有关抗老养生的作用,其作用机理为:

A.茶多酚能高效清除自由基

B.茶叶具有丰富的维生素C和维生素E,它们都具有很强的抗氧化活性

C.茶叶多种氨基酸对防衰老也有一定作用

D.微量氟也预防老年性骨质疏松的作用。

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第5题
茶叶有较好的抗氧化活性,这与茶所含的___等成分有关。

A.茶多酚

B.茶多糖

C.维生素C

D.锌

E.氟

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第6题
茶叶中的 ()是一种良好的天然抗氧化剂,且抗氧化能力比维生素C、E都强。

A.咖啡碱

B.维生素B

C.茶多糖

D.茶多酚

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第7题
茶叶中具有抑菌作用的成分主要是____。

A.茶多酚

B.氨基酸

C.咖啡碱

D.茶多糖

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第8题
茶叶中已作为镇静剂中的有效成分是:

A.茶多酚

B.茶叶碱

C.茶多糖

D.茶氨酸

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第9题
铁观音含有的_____物质,能有效抵抗皮肤抗氧化,增加肌肤生理活性。

A.茶多酚

B.茶多糖

C.茶氨酸

D.咖啡碱

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第10题
茶叶中不具有抗辐射效果的成分是:

A.茶氨酸

B.咖啡碱

C.茶多酚

D.茶多糖

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