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在转基因食品检测中，目标物质的提取根据不同的检测方法一般分为样品DNA的提取和样品提取。()
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A.“比较标的”是指转基因食品和非转基因食品之间的比较内容
B.现行的比较仅仅是比较转基因食品和非转基因食品中的一些主要和次要的营养物质
C.目前还没有一个标准的清单列出需要衡量的物质和不需要衡量的物质
D.用“实质等同”这个标准来比较转基因食品和非转基因食品，并不可靠
（1）过程①使用的（）酶能使特定部位的两个脱氧核苷酸之间的（）（化学键）断开。载体的黏性末端与目的基因DNA片段的黏性末端就可通过（）而结合。过程②需要用到酶（）。 (2)图中A的名称是（）。 (3)A上应有RNA聚合酶识别和结合的部位，以驱动干扰素基因转录，该部位称为（）。为直接检测干扰素基因是否转录，可从细胞中提取（）与用放射性同位素标记的（）作探针进行（）分子杂交。 （4）利用PCR扩增仪大量扩增目的基因的前提是目的基因的核苷酸序列要有一段是已知的，以便根据这一序列合成（），除了该物质和目的基因外，扩增仪中还需加入四种脱氧核苷酸和（）酶，并适时调整温度，才能使目的基因数量成指数式增长。
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