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提问人：网友hbcblsw
发布时间：2022-01-07
[主观题]
在水溶液中，以下哪个糖没有旋光性？A．二羟丙酮B．果糖C．乳糖D．糖原E．蔗糖
在水溶液中，以下哪个糖没有旋光性？
A．二羟丙酮
B．果糖
C．乳糖
D．糖原
E．蔗糖
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第2题
下列关于单糖的叙述错误的是( )。
A．一切单糖均具有不对称碳原子，均有旋光性
B．所有的单糖均具有氧化性和还原性
C．单糖与酸作用生成酯
D．单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂
E．利用糖脎的物理性质，可以鉴定单糖
