题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友anonymity
发布时间：2022-01-06
[主观题]
亚硝酸盐氮可使人体正常的血红蛋白（低铁血红蛋白)氧化成______，失去血红蛋白在体内______的功能。
亚硝酸盐氮可使人体正常的血红蛋白(低铁血红蛋白)氧化成______，失去血红蛋白在体内______的功能。
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
查看官方参考答案
A.使红细胞中正常的氧合血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而丧失了血红蛋白的正常携氧功能
B.抑制细胞内许多酶的活性，抑制了组织细胞内的生物氧化过程，呼吸链终止，阻止组织对氧的吸收作用，导致组织缺氧症
C.硫胺素酶可使其体内的硫胺素大量分解，导致硫胺素缺乏症
D.硫葡萄糖苷在胃内水解，产生多种有毒降解物质，引起中毒症状
E.刺激胃肠黏膜，引起胃肠炎。与许多功能蛋白质和一些重要的酶结合，使它们失去活性
