肝脏、肾脏、心脏、乳、蛋黄和豆类中维生素B2含量较为丰富。

A、肝、肾、心

B、蛋黄

C、鳝鱼

D、紫菜

E、谷类

A、维生素B2

B、维生素B6

C、维生素E

D、维生素D

E、维生素A

维生素B₂理化性质的特点为以下，但除外（）

A. 碱性溶液中不稳定

B. 酸性溶液中较稳定

C. 紫外线照射下不易分解

D. 不耐热，烹调过程中损失较多

E. 较好的水溶性

A、逐步氧化

B、脱氢反应

C、能量同时释放

D、必需有水参加

A、碳原于被氧分子氧化

B、呼吸链的氧化还原过程

C、有机酸的脱羧

D、糖的无氧酵解

A、NADH呼吸链的P/O比值是2.5，FADH2呼吸链的P/O比值1.5

B、NADH呼吸链的P/O比值是3.5，FADH2呼吸链的P/O比值2.5

C、NADH呼吸链的P/O比值是4.5，FADH2呼吸链的P/O比值3.5

D、NADH呼吸链的P/O比值是5.5，FADH2呼吸链的P/O比值4.5