关于鲜活类货物运输保藏和运输的方法描述正确的是:
A.用冷藏方法来保藏和运输鲜活类货物时,温度是主要条件,但湿度的高低、通风的强弱和卫生条件的好坏对货物的质量也会产生直接影响。
B.温度、湿度、通风、卫生四个条件之间又有互相配合和互相矛盾的关系,只有充分了解其内部规律,妥善处理它们相互之间的关系,才能保证鲜活类货物的运输质量
C.用冷藏方法来保藏和运输鲜活类货物的一个突出特点就是必须连续冷藏。
D.就运输环节来讲,应尽可能配备一定数量的冷藏车或保温车,尽量组织“门到门”的直达运输,提高运输速度,确保鲜活类货物的完好。
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