定性分析一尾鲤的食谱，其动物性和植物性种类所占比例差异不大，故可将鲤食性类型划归为杂食性，据目测食物占肠管的3/4，其肠管充塞度为（）级。

评价食谱的蛋白质来源主要指（）。

A.动物性蛋白质的比例

B.植物性蛋白质的比例

C.优质蛋白质的比例

D.豆类蛋白质的比例

A.选择种属相同的食物

B.搭配多种种类的食物

C.食用时间越近越好

D.动物性食物和植物性食物混合搭配

A.食物的生物学种属越远越好

B.搭配的种类越多越好

C.食用时间越远越好，不能同时食用

D.既考虑到氨基酸的含量和种类，又要考虑到方便制作和成品的美味可口

E.注意动物性食品与植物性食品之间搭配

A.动物性蜡

B. 植物性蜡

C. 人工合成蜡

D. 矿物性固体蜡

A.动物性原料

B.植物性原料

C.烹饪原料

D.各种原料

A.动物性食品植物性食品

B.植物性食品 水产品

C.海产品 动物性食品

D.动物性食品植物性食品水产品

A.动物性

B.植物性

C.药物性

D.化学性

A.动物性食物

B.植物性食物

C.水产品食物

D.矿物性食物

A.动物性食物

B.植物性食物

C.水产品食物

D.矿物性食物

E.以上都包括