有关植物化学物的概念正确的是()
A.是植物性食物中的活性成分
B.是植物性食物中具有治疗和预防疾病作用的成分
C.包括胡萝卜素
D.包括植物雌激素
E.具有预防心脑血管疾病的作用
A.是植物性食物中的活性成分
B.是植物性食物中具有治疗和预防疾病作用的成分
C.包括胡萝卜素
D.包括植物雌激素
E.具有预防心脑血管疾病的作用
A.植物化学物是植物的初级代谢产物
B.植物化学物是植物的次级代谢产物
C.植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用
D.植物化学物大多具有抗癌作用
E.β-胡萝卜素也是植物化学物的一种
A.化合反应氧化反应交叉关系
B.化合物纯净物并列关系
C.原子离子包含关系
D.可燃物化石燃料相同关系
下列有关剂量的概念,错误的是
A、暴露剂量表示个人或人群暴露的化学物的量
B、实验动物的暴露剂量称为给予剂量
C、内剂量为经吸收到机体血流的化学物的量
D、靶器官剂量也称为宋大剂量或生物有效剂量
E、剂量-反应关系中的剂量指的是靶器官剂量
A.植物化学物是植物的初级代谢产物
B. 目前为止,天然存在的植物化学物总量估计有6万-10万种
C. 几乎所有的植物化学物都有抗癌作用
D. 植物化学物对植物本身有多种功能,但往往对人体有不利的影响
E. 植物化学物均是非营养成分
A、反应的强度与时间有关
B、所研究的反应是由化学物接触引起的
C、反应的强度与剂量有关
D、要有定量测定毒性的方法和准确表示毒性大小的手段
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