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提问人:网友caddie_zy 发布时间:2022-01-06
[单选题]

用pH电位法测定饮料中总酸含量时,分析用水应用符合GB/T6682规定的(),且使用前应煮沸冷却。

A.一级水

B. 二级水

C. 三级水

D. 自来水

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1天前
匿名网友[1.***.***.150]选择了 C
1天前
匿名网友[131.***.***.225]选择了 D
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
通常采用电位滴定法测定啤酒中总酸的含量。用pH电极测定样液pH,当pH=8.2即为滴定终点。()
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第2题
用酸水解法测定饮料中的脂肪含量,加入石油醚的作用是()
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第3题
用电位滴定法测定啤酒的总酸是利用()原理,用氢氧化钠标准溶液直接滴定样品中的酸,用pH计测定电位

用电位滴定法测定啤酒的总酸是利用()原理,用氢氧化钠标准溶液直接滴定样品中的酸,用pH计测定电位滴定终点。

A.酸碱中和

B.电位变化

C.络合滴定

D.氧化还原反应

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第4题
电位滴定法测定氨基酸含量时测定操作错误的是:

A.用pH为4.00和6.86的标准缓冲溶液校正酸度计

B.用NaOH溶液准确地中和样品中的游离酸

C.应加入10mL甲醛溶液

D.用NaOH标准溶液滴至pH为9.20

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第5题
用酸水解法测定饮料中的脂肪含量,下列化学试剂不需要准备的是()。

A. 盐酸

B. B.硝酸银

C. C.石油醚

D. D.乙醚

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第6题
采用电位滴定法测定饮料中的总酸,同一样品两次测定结果之差不得超过两次测定平均值的2%。此题为判断题(对,错)。
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第7题
没食子酸乙酯比色法测定饮料中茶多酚时,用没食子酸乙酯作为比色标准。
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第8题
没食子酸乙酯比色法测定饮料中茶多酚时,用没食子酸乙酯作为比色标准()
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第9题
下列说法正确的是()

A.影响电极法测定水中氟精度的主要因素之一是温度,测定时应保证各份溶液的温度一致,读数应在电位显示值稳定并在一定搅拌情况下进行

B.电极法测定水中氟时,测定样品之前,应用蒸馏水或去离子水冲洗电极直至其电位值恢复到初始状态后方可测量

C.用离子选择电极法测定水中氟化物时,需要控制水样的pH值,氟化物含量越低,其适宜的pH范围愈宽,一般测定溶液的pH应控制在5-8范围

D.离子选择电极法测定水中氟化物时,三价铁离子、铝离子、氢离子和钠离子均能干扰测定

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第10题
用氟电极直接电位法测定溶液中氟含量时,需加入总离子强度调节缓冲液 (TISAB),下面哪个化合物不是其中的组分?

A.HAc+NaAc

B.柠檬酸钠

C.NaCl

D.NH4Cl

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