题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友15***596
发布时间：2022-01-06
[主观题]
为客人上火候菜时应注意什么问题？
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
查看官方参考答案
网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：
搜题
题目内容
（请给出正确答案）
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
更多“为客人上火候菜时应注意什么问题？”相关的问题
第4题
餐饮服务中当客人反映菜肴不熟，其处理方法应该是：若菜肴确实火候不够，服务员要立即将菜退回厨房，
最好是()一份菜。
点击查看答案
A.将菜肴回锅重新制作
B.重新做一份新菜
C.将菜肴进一步加味
D.将菜肴进行加热
