温度达116~118℃,相对密度为1.37()A、嫩蜜 B、炼糖C、中蜜D、蜂蜜E、老蜜
温度达116~118℃,相对密度为1.37()
A、嫩蜜
B、炼糖
C、中蜜
D、蜂蜜
E、老蜜
温度达116~118℃,相对密度为1.37()
A、嫩蜜
B、炼糖
C、中蜜
D、蜂蜜
E、老蜜
B.炼糖
C.中蜜
D.蜂蜜
E.老蜜
温度达105~115℃,相对密度为1.34 ()
相对密度不得低于1.349(25℃) ()
温度达116~118℃,相对密度为1.37 ()
温度达119~122℃,相对密度为1.40 ()
A.炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格
B. 中蜜炼蜜温度为116~118℃,并有“鱼眼泡”出现
C. 老蜜的相对密度为1.40
D. 嫩蜜的相对密度是1.37
E. 炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性
下列关于炼蜜的叙述不正确的是
A.炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性
B.炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格
C.中蜜炼蜜温度为116~118℃,并有“鱼眼泡”出现
D.老蜜的相对密度为1.40
E.嫩蜜的相对密度是1.37
A.蜜温105~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右
B.蜜涅105~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
C.蜜温116~118℃,含水量18%,相对密度1.35左右
D.蜜温116~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右
E.蜜温119~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
下列指标,哪个是“中蜜”的炼制标准
A.蜜温105~115℃,含水量17%~20%,相对密度l.35
B.蜜温114~116℃,含水量18%,相对密度l.35
C.蜜温116~118℃,含水量14%~16%,相对密度l.37
D.蜜温119~122℃,含水量10%,相对密度l.40
E.蜜温116~118℃,含水量17%~20%,相对密度l.35
A.蜜温105~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35
B. 蜜温114~116℃,含水量18%,相对密度1.35
C. 蜜温116~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37
D. 蜜温119~122℃,含水量10%,相对密度1.40
E. 蜜温126~128℃,含水量4%~6%,相对密度1.47
下列指标,哪个是“中蜜”的炼制标准
A.蜜温105~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35
B.蜜温114~116℃,含水量18%,相对密度1.35
C.蜜温116~118℃,含水量14%~l6%,相对密度ll 37
D.蜜温119~122℃,含水量10%,相对密度1.40
E.蜜温116~118℃,含水量17%~20%,相对密度1.35
下列指标中,"中蜜"的炼制标准是
A、蜜温105℃~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右
B、蜜温105℃~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
C、蜜温116℃~118℃,含水量18%,相对密度1.35左右
D、蜜温116℃~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右
E、蜜温119℃~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
下列指标中,“中蜜”的炼制标准是
A、蜜温105℃~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右
B、蜜温105℃~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
C、蜜温116℃~118℃,含水量I8%,相对密度1.35左右
D、蜜温116℃~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右
E、蜜温119℃~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
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