降速干燥过程中,除去的水分是()。
A.结合水
B.非结合水
C.平衡水分
D.空隙水分
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A.结合水
B.非结合水
C.平衡水分
D.空隙水分
A、先表面水分,后内部水分;
B、先给合力较小的水分,后结合力较大的水分;
C、先自由水分,后平衡水分;
D、先非结合水分,后结合水分
A.在干燥过程中主要发生两个同时发生的过程,即传质过程和传热过程
B.平衡水分是干燥过程不能除去的水,但当干燥条件改变时平衡水份的量亦发生改变
C.干燥过程中,恒速段的干燥速率取决于物料表面水的蒸发速度,而降速段的干燥速率则取决于内部水的迁移速度
D.临界含水量X0与物料的性质及干燥条件有关
E.提高空气温度或降低空气中湿度,可提高干燥速率
A、当物料表面干燥完成转而向内部移动时,热、质传递途径加长,干燥速率下降
B、当非结合水被除尽,汽化结合水时,平衡蒸气压将逐渐升高,传质推动力减小,干燥速率降低
C、非结合水的除尽使实际汽化面积减小,在计算干燥速率时,未按实际值计算故其值减小
D、内扩散过程速率极慢,且扩散速率随含水量的减少而不断下降
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