平衡膳食应满足的基本要求有
A.供给必需的能量和营养素
B.各种营养素间的比例均衡
C.合理的烹调加工
D.尽量生食以保证营养素不丢失
E.一日三餐,热能分配比例适宜
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A.供给必需的能量和营养素
B.各种营养素间的比例均衡
C.合理的烹调加工
D.尽量生食以保证营养素不丢失
E.一日三餐,热能分配比例适宜
平衡膳食的基本要求不包括
A、能供给用膳者必需的热能和各种营养素
B、膳食各种营养素间的比例均衡
C、具有良好的感官性状
D、食物的储存、加工烹调合理
E、食物对食用者无毒害
A.患儿的饮食烹调加工,应注意色、香、味、形及烹调方法
B.通常认为1~2岁进食半流质饮食,3~4岁进食软饭,五岁以上进食小儿普通饭,但病情不同所给予的饮食不一样
C.在此期间饮食必需满足生长发育需要,保证体内各种营养素代谢平衡
D.幼儿消化吸收能力较成人差,食物应碎、软、细、烂、新鲜、清洁,质量与数量要调节适当
A、A、平衡膳食就是要求膳食中的食物营养成分齐全,数量充足,比例适当,能满足机体的需要,达到供给和消耗的平衡。
B、B、多吃蛋白质
C、C、食物要精细
D、D、按嗜好饮食
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