表面活性物质的分子结构都有一个共同的特点，即分子的一端为疏水基，另一端为亲水基。

表面活性物质都有一个共同的基本结构：分子的一端是一个较长的碳氢链，它是疏水性的，能溶于油中，但不能溶于水中，因此称它为（）；分子的另一端是较短的极性基团，这些极性基团都能溶于水，因此称为亲水基。

表面活性剂的分子具有两亲性，分子的一端具有（)的疏水基，另一端具有疏油性的亲水基。

表面活性剂形成胶束的特性，完全取决于分子结构特点，即疏水基及亲水基的化学结构。

洗发水中烷基糖苷的分子结构具有两亲性：一端为亲水基，一端为亲油基。

水溶性表面活性剂的分子结构具有（）。

洗衣液中的脂肪醇聚氧乙烯醚的分子结构具有两亲性：一端为亲水基，一端为亲油基。（）

高分子聚合物作为乳化剂，其分子结构上同样具有疏水基与亲水基。

分散剂分子中，即含有疏水基，又含有亲水基原子因。（)

表面活性剂去污的主要原因是它的分子中既有亲水基又有疏水基。

表面活性剂的分子特点是具有“两亲结构”，分别称为亲水基和疏水基。（)