搜题
网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：
搜题
题目内容 （请给出正确答案）
提问人：网友15***739 发布时间：2022-01-06
下面对西餐的餐具摆放说法不正确的是（)。A、餐巾放在餐盘上B、主菜刀放在右手边C、咖啡杯放在左手
[单选题]

下面对西餐的餐具摆放说法不正确的是()。

A.餐巾放在餐盘上

B.主菜刀放在右手边

C.咖啡杯放在左手边

D.面包盘与抹刀放在左手边

参考答案
简答题官方参考答案 （由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
查看官方参考答案
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案，
查看全部
  • · 有5位网友选择 C，占比25%
  • · 有4位网友选择 C，占比20%
  • · 有4位网友选择 A，占比20%
  • · 有2位网友选择 B，占比10%
  • · 有2位网友选择 D，占比10%
  • · 有2位网友选择 A，占比10%
  • · 有1位网友选择 B，占比5%
匿名网友[118.***.***.186]选择了 C
1天前
匿名网友[117.***.***.84]选择了 A
1天前
匿名网友[60.***.***.50]选择了 A
1天前
匿名网友[253.***.***.73]选择了 B
1天前
匿名网友[236.***.***.204]选择了 C
1天前
匿名网友[79.***.***.154]选择了 C
1天前
匿名网友[179.***.***.160]选择了 A
1天前
匿名网友[161.***.***.53]选择了 A
1天前
匿名网友[155.***.***.15]选择了 C
1天前
匿名网友[170.***.***.144]选择了 C
1天前
匿名网友[136.***.***.76]选择了 C
1天前
匿名网友[152.***.***.176]选择了 A
1天前
匿名网友[213.***.***.96]选择了 D
1天前
匿名网友[157.***.***.69]选择了 C
1天前
匿名网友[177.***.***.60]选择了 C
1天前
匿名网友[113.***.***.228]选择了 B
1天前
匿名网友[180.***.***.251]选择了 C
1天前
匿名网友[162.***.***.198]选择了 B
1天前
匿名网友[250.***.***.72]选择了 D
1天前
匿名网友[214.***.***.128]选择了 A
1天前
提交我的答案
登录提交答案，可赢取奖励机会。
更多“下面对西餐的餐具摆放说法不正确的是（)。A、餐巾放在餐盘上B、主菜刀放在右手边C、咖啡杯放在左手”相关的问题
第1题
下列有关西餐餐具的说法,不正确的是()
A.用餐过程中一般只用一副刀叉

B.正式宴会每道菜都单独使用一副刀叉

C.有专门的黄油刀和甜食叉

点击查看答案
第2题

根据大小、形状、用途的不同，西餐摆台的餐盘包括（）。

A. 装饰盘

B. 面包盘

C. 正餐盘

D. 黄油盘

点击查看答案
第3题

西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，要求是（）。

A. 最先食用菜肴的餐具摆在最里侧，其他餐具放在外侧

B. 最先食用菜肴的餐具摆在最外侧，其他餐具放在里侧

C. 最先食用菜肴的餐具摆在最外侧，其他餐具按顺序依次向里摆放

D. 按照客人的要求摆放

点击查看答案
第4题

西餐鸡尾酒会上的餐巾应该对折或对折成三角形，开口朝外铺在腿上。将餐巾挂在胸前或围在脖子上的做法只适用于小孩或用餐不方便的人。

点击查看答案
第5题

西餐摆台需用的餐具有（）

A. 冷菜刀

B. 酒具

C. 主菜刀

D. 冷菜盘

点击查看答案
第6题

西餐餐具按（ ）顺序使用。

A、从外向内

B、从内向外

C、从左向右

D、从右向左

点击查看答案
第7题

西餐厅瓷质餐具中汤盘、汤碗的配置比例为（）PAR左右。

A. 1

B. 1.5

C. 2

D. 2.5

点击查看答案
第8题

你在西餐厅用餐时，邻桌有位男士一边嚼着牛排、一边大声说笑，突然双手紧紧抓住自己的脖子，说不出话来，他发生了什么？

A、完全性气道异物梗阻

B、心脏骤停

C、不完全性气道异物梗阻

D、癫痫

点击查看答案
第9题

编制宴会菜单的主要依据是（）。

A. 客人的人数

B. 原料的情况

C. 宴会标准的高低

D. 厨师的特点

点击查看答案
第10题

【单选题】西餐冷藏设备一般温度控制在___________，这个温度可以抑制细菌的生长，以确保储藏的蔬菜原料不冻坏，肉类原料在保鲜的同时方便马上使用，无需解冻。

A、10℃-15℃

B、0℃-4℃

C、30℃-40℃

D、-18℃-0℃

点击查看答案
考试指南 全部 >
江西省2024年上半年自学考试成绩查询及申请复核的公告 【苏州成人高考】成人高考要几年才能拿到证,，成人高考提升学历能给自己带来什么好处 24上半年广东自学考试成绩查询步骤及常见问题解答 2024年广东省自学考试毕业申请时间 考完要多久 成人高考文科和理科的区别是什么,，【常州成人高考】成人教育的招生对象 在职人员想提升学历可以通过什么办法？ 网上考本科学历靠谱吗 考哪些内容 【徐州工程学院成人高考】成专报考条件,，【贵州成人高考】什么是成人高考 24上半年浙江成人自考成绩查询时间 非全日制大专是什么意思 含金量高吗
重要提示： 请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
重置密码
账号：
旧密码：
新密码：
确认密码：
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能 扣减规则
基础费
（查看答案）		 加收费
（AI功能）
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码
联系在线客服
请使用微信扫码支付(元)

订单号：

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面，支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您，购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下：
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住？建议关注微信公众号绑定微信，开通微信扫码登录功能
警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注简答题 -
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
- 微信扫码关注简答题 -
请用微信扫码测试
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

尊敬的用户，您尚未绑定微信号
扫码关注微信公众号，开通微信扫码登录功能
您可能还需要：
重置密码 查看订单 联系客服
简答题
下载APP
关注公众号
TOP