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提问人:网友qzlizzie 发布时间:2022-01-07
[主观题]

同一品种的原料在库房中不能放两个不同的位置上,否则可能引起采购过量,给盘点带来麻烦。()

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更多“同一品种的原料在库房中不能放两个不同的位置上,否则可能引起采购过量,给盘点带来麻烦。()”相关的问题
第1题
有些食品原料采购时可能没有发票,这种原料不能购买。

A.错误

B.正确

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第2题
成本降低可以通过以下途径实现,除了(  )。

A.使用不同的原料或零配件  B.减少采购品项和种类

C.网上采购  D.购买新设备

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第3题
干货原料采购中最常见的一种方法是()。

A. 长期订货

B. 日常采购

C. 定期订货

D. 自主订货

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第4题
案例分析题

第60小题,15分。请将答案写在答题纸指定位置上。

甲作为青青公司的采购员到上海出差,为本公司采购一批原材料。到上海后,得了一种传染病,不能进行采购活动,考虑到青青公司急需生产原料,就将其代理事项转托给自己在上海工作的朋友乙,同时向公司说明。青青公司由于没有多余人手,就同意由乙作为临时采购员进行采购。结果由于乙的经验不足,导致其从天天公司购买的原材料比正常价格高出10万元。青青公司拒绝承认该交易的效力,要求甲个人承担责任。

请根据以上案情回答以下问题:

(1)乙与天天公司进行的签约行为是哪种类型的代理?

(2)青青公司的主张能否成立?为什么?

(3)如果由于甲在转托时未将授权范围说清楚,而导致乙的行为给天天公司造成了损失,该损失应当如何承担?

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第5题
餐饮原料采购费属于()。

A.可控成本

B.不可控成本

C.单位成本

D.间接成本

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第6题
对原料进行“后进先出”原则,滞压原料要进行报告,请厨师长及时使用。( )
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第7题
原材料发放只要有需要就进行发放。( )
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第8题
原料从库房发出后,库房管理员有责任在领料单上列出各项原料的单价,算出各项原料的金额,并汇总每份单据上的总金额。( )
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第9题
领料单一式三联,一联随发出的原料交回领料部门,一联转财务部,一联由库房留存,以汇总每日的领料总额。( )
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第10题
服务质量的事前控制的主要内容包括?( )

A、人力资源

B、物质资源

C、卫生质量

D、事故

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