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提问人:网友liuyafengok 发布时间:2022-01-07
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在三大供能营养素中,碳水化合物的氧热价最高,表明碳水化合物对氧气的利用效率最低,产生单位能量时消耗的氧气最多

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第1题
从化学性质和生理功能可将营养素分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、()这七大类。
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第2题
2. 碳水化合物在动物体内进行挥发性脂肪酸代谢时,是在( )作用下进行的。

A、水解酶

B、淀粉酶

C、细菌

D、分解酶

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第3题
糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素()。

A、碳水化合物供能占总能量的55%

B、能量供应以明显低于理想体重为宜

C、限制多不饱和脂肪酸的摄入

D、不摄入或尽量少摄入动物蛋白

E、如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少

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第4题
以下哪种是婴儿体内最主要的供能物质()。

A. 碳水化合物

B. 蛋白质

C. 脂肪

D. 维生素和矿物质

E. 水

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第5题
三大营养素在糖尿病患者的一天进食中提供的热量正确的是:

A 碳水化合物占50-55%,蛋白质提供的热量占30%,脂肪提供的总热量不能超过15%

B 碳水化合物占30-40%,蛋白质提供的热量占30%,脂肪提供的总热量不能超过30%

C碳水化合物占55-60%,蛋白质提供的热量占15-20%,脂肪提供的总热量不能超过30%

D碳水化合物占40-50%,蛋白质提供的热量占20-25%,脂肪提供的总热量不能超过25%

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第6题
能提高急性缺氧耐力的营养素是( )。

A、蛋白质

B、脂肪

C、碳水化合物

D、水

E、矿物质

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第7题
基础代谢率是维持人体最基本生命活动的能量消耗,因此比其他任何状态下的能量消耗都低
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第8题
由于碳水化合物是运动中最理想的能量来源,因为它是所有强度运动的主要供能物质。
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第9题
低强度运动时,脂肪是最主要的供能物质,所以碳水化合物对于低强度运动来说并不重要
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第10题
运动后在碳水化合物中加入蛋白质(0.2-0.5克/公斤体重),使碳水化合物与蛋白质比例为大约3:1,已被证明可以使肌糖原和蛋白质的合成达到更高的水平
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