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提问人：网友hikari211
发布时间：2022-01-06
[主观题]
将SO2添加到葡萄汁中，能够促进果皮中色素、酚类物质的溶解。（）
此题为判断题(对，错)。
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添加SO2后生成的（）有利于果皮中色素、酒石、无机盐等的溶解，增加酒的色度和浸出物的含量。
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