有关进货查验正确的是()
A.购物凭证需具备:有供货方盖章(或签字),应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容
B.门店所有的食品,洗洁精、消毒液、洗手液、酒精、洗碗机碱液、去渍粉等洗消用品,可以由质检员网购
C.临时采购食品需在正规的商超、市场采购,并保留购物小票直至该批次产品使用完毕
D.库管负责的合格供应商清单,内容包括:原料品名、生产商名称,对应菜品名称,并按时更新,清单应齐全正确完整,不得出现错误现象
A.购物凭证需具备:有供货方盖章(或签字),应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容
B.门店所有的食品,洗洁精、消毒液、洗手液、酒精、洗碗机碱液、去渍粉等洗消用品,可以由质检员网购
C.临时采购食品需在正规的商超、市场采购,并保留购物小票直至该批次产品使用完毕
D.库管负责的合格供应商清单,内容包括:原料品名、生产商名称,对应菜品名称,并按时更新,清单应齐全正确完整,不得出现错误现象
有关食品进货查验记录和进货凭证的保存期限不少于产品保质期满后的()。
A.3个月
B.12个月
C.18个月
D.6个月,没有保质期的不少于24个月
A.名称、规格、数量
B.生产日期或者生产批号、保质期
C.进货日期
D.供货者名称、地址、联系方式
A.三个月,一年
B.三个月,二年
C.半年,一年
D.半年,二年
A.六个月、一年
B.一年、六个月
C.六个月、二年
D.二年、六个月
A.填写表中生产者一栏时,为了省时间,可以直接填写供应链名称
B.进货台账制作成电子版后,进货凭证即可丢弃
C.查验流程中只要提供进货单凭证,食材仍在保质期期限内,即可进货
D.每批次进货产品仔细查验证照及外观,并将详细的进货信息进行整理归档
A.查验必要证件
B.监督进货产品的质量
C.并按有关要求进行登记
D.查验三证
E.查验医疗器械生产企业许可证、工业产品生产许可证、医疗器械产品注册证、卫生许可证、备案证、医疗器械经营许可证,盖有红章
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