食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于A.蛋白质真消化率B.蛋白质表观消化率C.
食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于
A.蛋白质真消化率
B.蛋白质表观消化率
C.蛋白质的含量
D.食物蛋白质所含氨基酸的数量
E.食物蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于
A.蛋白质真消化率
B.蛋白质表观消化率
C.蛋白质的含量
D.食物蛋白质所含氨基酸的数量
E.食物蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
下列均属于脂溶性维生素的是( )。
A、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K
B、维生素A、维生素C、维生素E、维生素K
C、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1
D、维生素A、叶酸、维生素E、维生素K
下列关于水溶性维生素的特点错误的是( )。
A、水溶性维生素毒性小,摄入量较大时可以随尿排出
B、加工越精细的B族维生素的损失就越大
C、可以采用尿负荷试验评价机体的营养状况
D、水溶性维生素的吸收需要脂肪的存在才能被吸收
下列组合中均为人体必需微量元素的是( )。
A、锌、钙、锰、铁
B、钾、铁、锌、硒
C、锌、铁、铜、硒
D、锌、镁、铁、铜
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!